Тяпка

Тяпкой исстари называли кухонный инструмент, который предназначался, в первую очередь, для рубки капусты. Прежде капусту для квашения шинковали (рубили) в долбленых из цельного массива дерева корытах. Теперь, уложив вилки на любую деревянную поверхность, с помощью тяпки, как и в старину, можно быстро справиться с любыми объемами заготовок. Тяпка представляет из себя некоторую разновидность топорика с полукруглым и нешироким лезвием. Напоминая секиру (древнее холодное оружие), тяпка отличается от нее расположением лезвия по отношению к черенку. Ручка тяпки, выполненная из дерева, перпендикулярна лезвию, а не параллельна ему, как у секиры.